Fideos con calamares

Hoy para cenar he utilizado la olla  con una receta modificada, en función de los ingredientes que tenía en casa: Fideos con calamares.

Ingredientes:

    • Calamares troceados (una bandeja comprada en un hipermercado)
    • Una cebolla pequeña
    • Ajos
    • Perejil
    • Aceite
    • Cerveza

      Se echa un poco de aceite en la cubeta, y se sofríen los ajos y la cebolla picada hasta que se doren

      Se añaden los calamares y se remueve bien

      Por último se añaden los fideos finos (de fideuá) y como no tenía vino blanco le he puesto un poco de cerveza

      Se tapa la olla y lo de dejado 6 minutos….

      Resultado:

      Fideos en su punto, al menos en casa les gustan así, duritos, con el sabor del calamar

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